2004年11月30日

実演販売

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 先週の土曜日 アバンセ古江店にて 実演販売をやる 以前取引を始める時の約束で やっとって感じだったが 前日の夜にブース作り 当日は朝から 藩有準備と設置で 結局1時間も寝れないまま 夕方の7時まで ぶっとばしで 巻寿司を巻まくった。 普段のお客様と違い 違う目的で ご来店された方がショウケースの一つとして興味をもたれて 変われる よい勉強になったね やっぱり 個人店にできない 企業にしかできない 事 個人商店の店主は いささか 同様したが やっぱり たくさんの人にご覧いただきならが 至近距離で直販できる醍醐味はたまりまへんがな また やりたいけど 今度はもっと余裕をもってやりたいね そして もっと たのしい企画も持って! 



  
posted by あづま at 00:00| 料理/店のご案内