2019年07月03日

メニュー作るの大変じゃ





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先日アナウンスした ワインのグラス売り
和食屋でグラス売りってフレッシュローテーション
が難しいので やっていなかったんですが
窒素ガスを注入しながら劣化を最小限に抑えるワインサーバーに出会い これなら
できるじゃと ワインサーバー入れちゃいました。

常時 赤ワイン4種類をご用意させていただきます

ご提供の量は30cc60cc90cc120cc
とお客様に選んでいただきます

ボトル売りでも3000〜6000円代で
赤白 数種類 置いてみる事にしました

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もちろん今までいい加減にしてた
メニューというものをちゃんと
つくりなおさないとなーと思いながら
作り直しました
(今までメニューなしでご不便をおかけしました。)

徹夜ですわ。

寝もい寝もい

今まででは 僕がメニューですとか
わけのわからない事言ってましたが
次回からメニューあるよ
出し忘れたら 催促してください
posted by あづま at 05:40| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記