2019年05月08日

調子がいい時ばかりじゃない

IMG_8008.jpeg


昨夜は、休むつもりだったが
家に居ても邪魔者扱いされるので
夜開ける事にした。

仕込みの時から、蛍光灯を落として割るし
包丁落とすし
手は切るし
バジルソース作るのにミキサーに
オイル入れたら パッキン外れて
オイルがこぼれてオイルでまな板
べちゃべちゃ と何してもダメダメ
お客さんも誰も来ない
絶不調 まあ こんな日もあるわ。

仕事が終わってから今週で移転の為
一時閉店する同級生の店に行き
帰りに 近所のピザ屋の店長と夜中の
ミーティング後 BARの店主と3人で
夜中のパスタ対決 一人一皿
ペペロンチーノ 2皿
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タラコパスタ1皿
この後さらに ペペロンチーノ1皿
IMG_8009.JPG

ツナのトマトソース1皿
約1kg3人で食って死にそうになった。

最近炭水化物食べると体調崩すので
今日は最悪

でも 料理人みんなでパスタ対決は
めちゃくちゃ楽しかったわー

今度は みんなでうちの店で
握り寿司対決です

参加ご希望の腕自慢の方
ふるってご応募ください 笑
posted by あづま at 15:37| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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